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  • 三大餐饮O2O发展模式,谁更略胜一筹?
    2017-05-23 07:30
    餐饮O2O发展至今,目前主要分为三种模式,分别是:团购、外卖和传统餐饮堂食。那么这三种餐饮O2O模式如今各自都发展的怎么样呢,未来或许会跑出黑马式的餐饮O2O模式,那么短期内哪一种模式会成为未来餐饮O2O更长远发展的方向呢?
  • 餐饮界:餐厅运营的5个常见误区
    2017-01-11 03:00
    餐厅在经营过程中会出现各式各样的问题,有的问题如果及时发现并认真解决,餐厅还能够正常经营。但有的问题由于发现得较晚或是根本没有发现.就会严重影响餐厅的经营发展。所以,作为餐厅经营者我们要了解餐厅经营误区,从而采取措施认真解决问题。
  • 案例丨如何经营肉夹馍零售,月收入过120万
    2016-12-19 02:30
      “作为曾经的合伙人,我真心希望他能做好。”孟兵说,“餐饮行业并不像做纯互联网领域,要么做第一,要么做第二,第二还往往会被第一收购。餐饮行业是可以有这个容量做类似事情的。”而对于关店的结果,他并不感到意外。“如果做成了是很值得高兴,但没做成也合理。如果谁做肉夹馍都能火,那西少爷团队的成功也太廉价了。”
  • 质疑 | 互联网思维是如何把餐饮O2O带入坑里的?
    2016-09-19 01:00
    任何的“思维”和“精神”没有落到实处,都是虚妄,回归到商业的本质,注重效率降低成本,以用户为中心,提供优质的产品和服务才是王道。
  • 消费者的危机丨O2O行业最后悬念 美团与糯米合并理由与问题
    2016-09-12 02:00
    美团点评与百度糯米合并的传言又多了起来,就像所有互联网合并大事件一样,传言被辟谣、再传言再被辟谣,是一个已成为潜规则的过程,上周去北京参加百度世界大会与百度糯米的朋友闲聊,他们对于百度糯米是否会与美团点评合并都很关注,毕竟这关系到自身前途。在当时我给出的看法是:合并的可能性相当大,但在什么时间、以何种方式合并,还有很大的不确定性。
  • ESIC大会 | 餐饮系统SaaS化的深度价值
    2016-09-11 12:30
    SaaS化之后,真正可以让一个餐饮服务行业各项经营数据真正的透明,真正数据背后的价值,很核心的一点,呈现出来的变现的机会在金融业。
  • 国内外外卖O2O平台的差异性
    2016-09-10 10:00
    国内外卖市场发展到现在,基本形成了以饿了么和美团居于第一阵营,淘点点和百度外卖第二阵营,其它外卖项目垫底的市场格局。以第一第二阵营的公司来分析,目前各有优劣:
  • 试水“无底薪” 这家连赔两年的小店3个月扭亏
    2016-08-30 03:00
    初涉餐饮的创业者,即使扛得过“无人问津”,却可能逃不脱“虚假繁荣”——每天客流不断,高峰时爆满,月底结算时却发现竟然亏损。
  • 质疑 | 外卖O2O广告竞价排名,一碗水如何端平?
    2016-08-19 11:06
    引入竞价排名,无所谓对与错,但是当我们崇尚自由市场是都要思量一下是否具备自由市场的环境,比如说外卖O2O里面的外卖是否全部符合资质?是否能够把住食品安全底线?
  • 餐饮科普丨ERP已经拿来做菜了,您对ERP了解多少
    2016-08-02 02:30
    8月1日消息,日前,餐饮O2O企业饭美美网络科技有限公司对外宣布,上线“饭美美”自动餐售卖机系统。目前,饭美美有数十种菜品,价位在15~50元。据悉,饭美美成立于2015年9月,此前,曾获得A轮投资5000万元,投资机构为东方资产。

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